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【低聚木糖——簡介】
低聚木糖又稱木寡糖，是由2-7個木糖分子以β-1,4糖苷鍵結合而成的功能性聚合糖。與通常人們所用的大豆低聚糖、低聚果糖、低聚異麥芽糖等相比具有的優勢，它可以選擇性地促進腸道雙歧桿菌的增殖活性。其雙歧因子功能是其它聚合糖類的10-20倍。
【低聚木糖——儲存方法】
低聚木糖粉劑易吸潮，應密封保存，應存于干燥、通風環境，防潮、防曬。低聚木糖糖漿應存于干燥、通風環境，防曬。
2、低聚木糖在乳品飲料方面：
奶粉、液態奶、酸奶、乳酸菌飲料、碳酸飲料等
3、低聚木糖在食品方面：
餐桌食品焙烤食品、調味品、甜品點心、各類罐頭、糖果
4、低聚木糖在飼料方面：
低聚木糖作為飼料添加劑替代抗生素