【乙基麥芽酚】武漢萬榮科技發(fā)展有限公司乙基麥芽酚國(guó)內(nèi) 最有實(shí)力企業(yè)   亞洲生產(chǎn)銷售單位   無一倫比 實(shí)力超強(qiáng) 技術(shù)過硬 放心

乙基麥芽酚是一種安全無毒、用途廣、效果好、用量少的理想食品添加劑，是煙草、食品、飲料、香精、果酒、日用化妝品等良好的香味增效劑，對(duì)食品的香味改善和增強(qiáng)具有顯著效果，對(duì)甜食起著增甜作用，且能延長(zhǎng)食品儲(chǔ)存期。

學(xué)名：3-羥基-2-乙基-4-吡喃酮

英文名：Ethyl Maltol

分子式： C7H8O3

分子量： 140.14

性狀：本品為白色晶狀粉末，溶于稀釋溶液后有水果樣焦甜香味。1克本品可溶于約55毫升水、10毫升乙醇、17毫升丙二醇或5毫升氯仿。

熔點(diǎn)：89-92℃。

編碼：GBA 3005；INS 637；FEMA 3487

乙基麥芽酚性狀：乙基麥芽酚是一種有芬芳香氣的白色晶狀粉末。無論是晶狀或粉末，溶于溶液后均保持其甜香味，且溶液較為穩(wěn)定。

乙基麥芽酚用途：乙基麥芽酚是一種安全無毒、用途廣、效果好、用量極少的理想食品添加劑，是煙草、食品、飲料、肉制品、海鮮 、香精、果酒、日用化妝品等良好的香甜味增效劑，對(duì)食品的香味改善和增強(qiáng)具有顯著效果，對(duì)甜食起著增甜作用，且具有抗菌、防腐性能，能延長(zhǎng)食品儲(chǔ)存期。