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食品級甜蜜素 甜蜜素生產(chǎn)廠家 武漢甜蜜素廠家 甜蜜素價格 國內(nèi)的甜蜜素生產(chǎn)廠家 武漢萬榮科技發(fā)展有限公司 銷售電話：13797080234
稱：甜蜜素，環(huán)己基氨基磺酸鈉
英文名稱：(Beet) molasses;Sodium N-cyclohexylsulfamate;Sodium cyclamate
分子式(結(jié)構(gòu)簡式)：C6H11NHSO3Na
分子量：201.22 (另有資料稱201.21)
結(jié)構(gòu)式
結(jié)構(gòu)：見圖（點擊才可看到）
甜蜜素
CAS No.：68476-78-8
熔點：265°C
水溶性>=10 g/100 mL (20°C)
制法：是由氨基磺酸與環(huán)己胺（C6H11NH2）及氫氧化鈉反應而成。
用途
它屬于非營養(yǎng)型合成甜味劑，其甜度為蔗糖的30倍，而價格僅為蔗糖的3倍，
甜蜜素
而且它不像糖精那樣用量稍多時有苦味，因而作為通用的食品添加劑中可用于清涼飲料、果汁、冰激凌、糕點食品及蜜餞等中。
亦可用于家庭調(diào)味、烹飪、醬菜品、化妝品之甜味、糖漿、糖衣、甜錠、牙膏、漱口水、唇膏等。
患者、者可用其代替糖。
用法
1．使用時與水1比500之比率配合，就有足夠的甜度。
2．甜蜜素單獨使用時，其甜度為10克等于蔗糖500克（50倍）。
甜蜜素
3．甜蜜素與蔗糖一起配合使用時，其甜度可達80倍以上。
4．甜蜜素與蔗糖及0.3%重量之酸（檸檬酸等）一起使用時，其甜度可達100倍或100倍以上。
5．甜蜜素與蔗糖及0.3%重量之酸及10%重量之糖精一起使用時，其甜度可達150倍以上。