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武漢萬榮科技發展有限公司

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乙酸異丁酸蔗糖酯
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產品: 瀏覽次數:1283乙酸異丁酸蔗糖酯 
品牌: 萬榮
產品型號: 乙酸異丁酸蔗糖酯
產品規格: 乙酸異丁酸蔗糖酯廠家
最小起訂量: 25 kg
供貨總量: 12000 kg
發貨期限: 自買家付款之日起 1 天內發貨
有效期至: 長期有效
最后更新: 2023-05-06 10:31
  詢價
詳細信息
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性狀

      食品級乙酸異丁酸蔗糖酯為粘稠的無色至淡黃色液體,無特殊氣味。30℃以下凝為固體,30-40℃時呈半流粘稠液,40℃以上為易流動液體。不溶于水,易溶于乙醇、酯類、酮類和碳氫化合物。沸點288℃,折射率1.4540。 是一種優良的相對密度調節劑,可代替阿拉伯膠用于乳化香精作為浮混劑。由于它能與各種香精油互溶,對色素有濕潤分散力。

食品級乙酸異丁酸蔗糖酯的用途

      食品級乙酸異丁酸蔗糖酯SAIB一般用作食品添加劑,如穩定劑,增重劑,無醇飲料的混濁劑,可防止飲料出現“環化現象”,“乳油析出現象”以及“分離現象”,SAIB有類脂的特性,可用于調節油相的密度。生化研究表明,SAIB在體內化謝過程中大部分會被降解,其余經大小便排出,故是無毒的。它在1975年和1977年經FAO/WHO委員會認定為食品添加劑。現在也被中國食品添加劑委員會認定為可用的食品添加劑,國標GB12493-90(106.14)。
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