點擊圖片查看原圖
食品級L-組氨酸鹽酸鹽生產廠家 食品級L-組氨酸鹽酸鹽價格 食品級L-組氨酸鹽酸鹽廠家 L-組氨酸鹽酸鹽食品級
中文名：L-組氨酸鹽酸鹽
英文名：L-Histidine Hydrochloride
分子式：C6H9N3O2· HCl· H2O
分子量：209.63
特性與用途：白色晶體或結晶性粉末.無臭.稍有酸、苦味。約于250℃(干燥后)熔化并分解。性質穩定。水溶液呈酸性(PH值3.5～4.5)。易溶于水(39g/100ml，24℃)，在水中的溶解度遠比L-組氨酸大。不溶于乙醇和乙醚。 營養增補劑。人體內合成速度較慢，為準必需氨基酸�？捎糜趶娀瘚胗變菏称�，外科手術后病人食品。用化學膨松劑制造面包時，添加組氨酸、亮氨酸、精氨酸可改善香味。
標準：符合AJI92
|
項目: |
標準: |
|
含量 |
≥98.5%～101.0% |
|
比旋光度 |
-8.0°～+9.5° |
|
PH值 |
3.5～4.5 |
|
干燥失重(%) |
≤0.20 |
|
重金屬(%) |
≤0.001 |
|
灼燒殘渣(%) |
≤0.1% |
|
透光率(%) |
≥98.0 |
|
氯化物(%) |
15.6～17.0 |
|
硫酸鹽(%) |
≤0.02 |
|
砷(%) |
≤0.0001 |
|
鐵(%) |
≤0.001 |
|
[NH4](%) |
≤0.02 |
|
其他氨基酸 |
合格 |
|
熱源 |
陰性 |