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【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
名稱:維生素B12 1%
級(jí)別:食品級(jí)/工業(yè)級(jí)/飼料級(jí)
含量:99%
CAS:有
功能:營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
維生素B12又叫鈷胺素，是含金屬元素的維生素。自然界中的維生素B12都是微生物合成的，高等動(dòng)植物不能制造維生素B12。維生素B12是惟一的一種需要一種腸道分泌物（內(nèi)源因子）幫助才能被吸收的維生素。有的人由于腸胃異常，缺乏這種內(nèi)源因子，即使膳食中來源充足也會(huì)患惡性。植物性食物中基本上沒有維生素B12。它在腸道內(nèi)停留時(shí)間長(zhǎng)，大約需要三小時(shí)（大多數(shù)水溶性維生素只需要幾秒鐘）才能被吸收。維生素B12的主要生理功能是參與制造骨髓紅細(xì)胞，防止惡性；防止大腦神經(jīng)受到破壞。維生素B12是B族維生素中迄今為止發(fā)現(xiàn)晚的一種。維生素B12是一種含有3價(jià)鈷的多環(huán)系化合物，4個(gè)還原的吡咯環(huán)連在一起變成為1個(gè)咕啉大環(huán)（與卟啉相似），是維生素B12分子的核心。所以含這種環(huán)的化合物都被稱為類咕啉。維生素B12為淺紅色的針狀結(jié)晶，易溶于水和乙醇，在pH值4.5～5.0弱酸條件下穩(wěn)定，強(qiáng)酸（pH<2）或堿性溶液中分解，遇熱可有一定程度破壞，但短時(shí)間的高溫消毒損失小，遇強(qiáng)光或紫外線易被破壞。普通烹調(diào)過程損失量約30%。
【產(chǎn)品功能】
1、促進(jìn)甲基轉(zhuǎn)移
2、促進(jìn)紅細(xì)胞的發(fā)育和成熟，使肌體造血機(jī)能處于正常狀態(tài)，預(yù)防惡性；維護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)健康
3、以輔酶的形式存在，可以增加葉酸的利用率，促進(jìn)碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)的代謝
4、具有活化氨基酸的作用和促進(jìn)核酸的生物合成，可促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成，它對(duì)嬰幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育有重要作用
5、代謝脂肪酸，使脂肪、碳水化合物、蛋白質(zhì)被身體適當(dāng)運(yùn)用
6、消除煩躁不安，集中注意力，增強(qiáng)記憶及平衡感
7、是神經(jīng)系統(tǒng)功能健全不可缺少的維生素，參與神經(jīng)組織中一種脂蛋白的形成
【產(chǎn)品用途】
醫(yī)療方面
①用于治療和預(yù)防維生素B12缺乏癥。
②用于胃切除或吸收不良綜合癥，維生素B12缺乏造成的預(yù)防。
③用于補(bǔ)充因消耗性疾病，甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)，妊娠，哺乳等造成的維生素B12需求增加。
④營(yíng)養(yǎng)性和妊娠性。
⑤廣節(jié)裂頭絳蟲病。
⑥肝障礙。
⑦放射性引起的白細(xì)胞減少。
⑧神經(jīng)疼，肌肉疼，關(guān)節(jié)疼。
⑨末梢神經(jīng)炎，末梢神經(jīng)麻痹。
⑩脊髓炎，脊髓變性。
飼料添加劑
維生素B12對(duì)于機(jī)體生長(zhǎng)是一種不可缺少的微量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，大多數(shù)動(dòng)物的植物性飼料中不含維生素B12，動(dòng)物一方面靠胃腸中的微生物合成，一方面靠外界添加。為了滿足動(dòng)物維生素的需要就必須補(bǔ)充維生素添加劑。
豬和雞等非反芻動(dòng)物缺乏維生素B12主要表現(xiàn)是生長(zhǎng)發(fā)育停滯，也有少數(shù)豬可出現(xiàn)輕度的正常紅細(xì)胞性。此外，還可使雞的孵化率和豬的生殖率降低。缺乏癥的臨床癥狀包括食欲不振、生長(zhǎng)停滯、單純，嚴(yán)重的也有神經(jīng)癥狀。
飼料維生素B12能促進(jìn)家禽，特別是幼禽幼畜的生長(zhǎng)發(fā)育。
可用于
①維生素B12缺乏所引起的豬、雞生長(zhǎng)發(fā)育不良和；
②缺鈷地區(qū)牛、羊所出現(xiàn)的地方性消瘦�。�
③神經(jīng)炎、神經(jīng)痛等的非特異性治療；
④提高飼料蛋白的利用率；
⑤經(jīng)濟(jì)動(dòng)物的飼養(yǎng)；
⑥用B12溶液處理魚卵或魚苗，可提高魚對(duì)水中有毒物質(zhì)如苯和重金屬的耐受力。
其它
①食品添加劑
②可作為食品著色劑如火腿，香腸，冰淇淋，魚肉醬。
③用于化妝品，肥皂，牙膏等，也可用于廁所，冰箱，口腔等防臭，消除硫化物和醛的氣味。
空氣污染物去毒
英國(guó)曼徹斯特大學(xué)的科學(xué)家們一項(xiàng)長(zhǎng)達(dá)15年的研究取得重大突破成果，他們希望這一結(jié)果將促進(jìn)研發(fā)對(duì)危險(xiǎn)空氣污染物，例如多氯聯(lián)苯（PCBs）和二氧（雜）芑進(jìn)行去毒的有效方法。這項(xiàng)發(fā)表在期刊《自然》上的研究細(xì)節(jié)描述了某些生物體是如何降低污染物的毒素。
曼徹斯特大學(xué)生物技術(shù)研究所的研究小組調(diào)查了某些自然生物體是如何降低毒素水平并縮短嚴(yán)重污染物的壽命。
大衛(wèi)·里斯教授解釋稱“我們已經(jīng)知道某些毒的污染物包含鹵原子，而大多數(shù)生物系統(tǒng)并不知道如何處理這些分子。然而，某些生物體可以利用維生素B12移除這些鹵原子。我們的研究已經(jīng)能夠確定它們利用維生素的方式與我們所知的大不相同。
料級(jí)維生素b12 1% 高品質(zhì)維生素b12